Вкусные блюда из куриной печени. 7 рецептов из разных стран.
Из куриных субпродуктов печень, пожалуй, самая нежная и диетическая, а также самая востребованная для приготовления множества блюд. Канули в лету времена, когда в одной отдельно взятой куриной тушке находилась только одна куриная печень. Ассортимент современных торговцев мясной продукцией велик и разнообразен, постарайтесь найти «своего» поставщика, товару которого можно доверять. Предпочтительно приобретать куриную печень в охлаждённом варианте, но и замороженная ничуть не хуже по качеству, особенно если слой льда, покрывающий печень, невелик.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Ресторанный рецепт куриной печени. Не так давно открыла для себя еще один рецепт из куриной печени - я была в восторге еще только от запаха во время приготовления, а попробовав - чуть язык не проглотила! Куриную печень готовлю не часто - пару раз в месяц. Если готовить чаще- глаза на нее не глядят, а вот несколько раз в месяц - моя золотая середина! Каждый раз ,когда печенка размораживается , начинаю искать рецепты чего нибудь "этакого". Получается через раз , обычно печенка просто жарится на сливочном масле с чесночком и сметанкой
